不打折不卖咖啡 三余书店钟尚桦谈未来书店「让卖书成为好玩的事」
三余书店卖书不打折、不卖咖啡餐饮,却是高雄最成功的独立书店,一年办两百多场活动、策划廿多条走读路线,甚至投资「听海涌」、「南方时光」、「云在两千米」等影视作品。在AI时代,什么样的实体书店会留下来?三余书店书店创办人暨负责人钟尚桦认为,未来的书店必须提供「让读者觉得有趣、连员工也觉得好玩」的氛围与环境,「只有让卖书成为一件好玩的事情,才会吸引更多人想来买书」。
文化部长李远昨拜访获选百大文化基地的三余书店。2013年创办的三余书店是21世纪高雄首间独立书店,与许多专精书籍的传统书店不同,钟尚桦与其他四位创办人达成「书店不能只有书」的共识,每年举办两百场以上的各式活动,从讲座、读书会、音乐会到艺术展览,甚至走出书店帮企业选书上课。
「书店是社区最重要的文化发展基地。」钟尚桦认为实体书店不会消失,但「书店不只是书店」。他认为,阅读不只是翻阅书籍,实体书店的优势就是打造各种关于阅读的体验氛围,以阅读服务为核心,经营新的服务项目。三余书店的地下室是艺廊、三楼则是可举办讲座、放电影的活动空间。
三余书店发行地方刊物、制作电子报、录制PODCAST节目,甚至投资影视作品,「我希望书店不只是卖书的最末端,还能影视化跟IP化。」钟尚桦认为,贩售书籍是书店核心,初期仍应以扩充书籍藏量与稳定销售为目标经营,但贩售模式稳定后,便可以开始扩展文化功能。
他指出,书店拥有「诠释文化产业」的功能,竞合对象其实是整体文化娱乐产业,因此书店需提前投入 IP产业环节,才能从僵固的书籍产销阶级中跳出。三余投资影视作品,不仅让书店进入影视产业的行销团队,书店还可以「入镜」成为电视电影场景,透过影视力量让观众走进书店成为读者。
三余书店从来不打折,钟尚桦表示:「读者买书的每一分钱,都会用于社会」。疫后三余也不再提供咖啡等餐饮,让员工将更多心力投注于其他活动,「我们所有的计划核心都是书,从书籍中找到定位...