香港大埔宏福苑大火造成严重伤亡，台中百年饼舖「陈允宝泉」跨海送暖，宣布今起义卖三天。业者霸气承诺，义卖期间，自由总店购买任一商品，不论金额多寡，所有营业收入将全数捐赠给「港澳台湾慈善基金会」，协助灾民重建家园。
陈允宝泉自由路总店门口已挂起写有「天佑大埔、天佑香港！」的红布条。陈允宝泉董事长翁羿琦表示，香港朋友一直是品牌重要的支持者，许多港客来到台中都会专程前往购买伴手礼。
翁羿琦说，看到老朋友们面临重大灾害，心中万分不舍，虽无法亲赴现场救灾，但希望透过台湾最真诚的方式，把力量送过去；选择与「港澳台湾慈善基金会」合作，是希望捐款能以最快速度、最直接方式送到受灾居民手中。
翁羿琦强调，本次义卖不以营利为目的，而是将甜点的香气化为实质支持。这三天内，消费者在总店购买的任何商品，包括获奖无数的太阳饼、柠檬蛋糕、小月饼及御丹波等，其营业额将全额捐出。
陈允宝泉素来过去在921大地震、日本311震灾、土耳其地震及花莲震灾等国内外重大灾难中，皆以实际行动捐款或捐赠物资。此次义卖活动，业者期盼集结台湾民间消费者的力量，陪香港朋友度过难关。
陈允宝泉总经理陈溢辉说，陈允宝泉秉持「取之于社会，用之于社会」的精神，过去在921 大地震、311 日本震灾、土耳其与叙利亚地震、去年的花莲震灾到日前花莲堰塞湖溢流等重大灾难时，都以捐款、义卖、捐赠物资等实际行动助灾民度过困境，这次香港大火，也透过义卖，期盼透过台湾民间力量，为灾后重建带来更多希望。
